1 | Qui cuisine les repas de vos enfants ?

Restaurant scolaire cuisinier agent restauration
Formation des cuisiniers par le chef Gilles Daveau

Les repas sont intégralement cuisinés sur place, au sein de la cuisine centrale de Couëron (située derrière l’école Marcel Gouzil).

8 agents sont aux fourneaux dès 7h chaque matin pour concocter aux enfants des menus savoureux.

 

Parmi ces 8 agents :

  • 1 encadrante,
  • 1 responsable de production,
  • 2 cuisiniers,
  • 2 agents polyvalents
  • 2 chauffeurs-livreurs

Vous souhaitez découvrir le lieu de production des repas de vos enfants ?

Voici une vidéo dédiée de 2 minutes :