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Plan interactif
Produits : Légumes, œufs, pain, viande bovine, porc, lait, poisson, muscadet…
Vente : Le mardi de 18h à 19h15, sur inscription
Adresse : Centre Henri Normand (dans le hall), place des Cités – Couëron
Contact : 02 51 80 09 69
Site : http://amapcoueron.eklablog.com
La parole à : « Les consommateurs s’engagent à acheter chaque semaine la production de paysans à un prix équitable, en payant par avance. »
Produits : Viande d’agneau, merguez
Vente : Sur commande et sur rendez-vous.
Adresse : L’Ouzinière – Couëron/St Etienne de Montluc
Contact : 02 40 86 01 69 / 06 70 60 37 27 – earlbergeriedusillon@laposte.net
La parole à : « Je pratique la vente directe pour pouvoir expliquer à mes clients l’élevage. C’est aussi pour cela que j’ai une ferme pédagogique.»
Lait de vache biologique
Produits : Poulets de plein air. Label « volailles élevées en plein air sans aucun médicament »
Vente : Le vendredi de 17h à 19h (réservation conseillée)
Adresse : La Douetais – Couëron
Contact : 06 50 42 96 04
La parole à : « Chez Cesar, le poulet c’est dehors ! »
Produits : Légumes frais biologiques, cueillette de fraises
Vente : | modalités covid-19 | Le mercredi de 14h à 18h uniquement en panier de 10, 15 ou 20 € avec ajout possible de sachets de pomme de terre ou carotte ou poireaux (+ 2 €)
Adresse : Le mortier des Noues – Couëron
Contact : 06 98 03 56 45
La parole à : « Tous les produits que nous vendons sont récoltés le jour même, c’est aussi cela être bio.»
Produits : Viande de boeuf et de veau de lait
Vente : Une fois tous les deux mois, le vendredi soir (prochaine vente début mai 2020)
Adresse : La Vinaudière – Couëron
Contact : 02 40 86 56 30 / 06 83 67 82 15 – anne.didierch@free.fr
La parole à : « Vendre directement est pour moi une relation primordiale et un respect envers ma clientèle.»
Produits : Colis de viande de boeuf et de veau (morceaux emballés sous-vide)
Vente : Sur rendez-vous (3 à 4 fois par an)
Adresse : Les Terriers – Couëron
Contact : 02 40 86 36 71 / 06 60 89 87 13 – francoismosset@gmail.com
La parole à : « J’essaie de vivre en accord avec le milieu naturel de Couëron. L’élevage est pour moi totalement adapté à ce milieu, en particulier dans les marais. C’est aussi cet accord avec la nature que je vends à ma clientèle.»
Produits : Miel et pollen
Vente : Sur rendez-vous par téléphone ou par mail
Adresse : 7 rue de Bellevue – Couëron
Contact : 02 40 85 41 15 / 06 51 21 00 13 – frederic-herrmann@orange.fr
La parole à : « L’abeille nous met en phase avec la nature et ses aléas, c’est pour cela que j’aime le miel, produit universel qui raconte les saisons et les milieux naturels.»
Produits : Lait, fromage frais, yaourts, œufs et volailles
Vente : Sur commande lundi, mercredi, vendredi, de 16h à 19h
| COVID-19| Durant le confinement, « La Ferme des Œufs au lait » est présente à la Ferme des Roches le mercredi et le vendredi, de 16h à 19h pour vendre ses produits (veau au détail, volailles, œufs, etc.).
Adresse : Les Roches – Couëron
Contact : 06 70 67 04 42
La parole à : « Notre atout est d’élever des vaches jersiaises (île de Jersey) parfaitement adaptées au terroir local et dont le rendement et la qualité de lait sont exceptionnels.»
Produits : Viande bovine de race limousine
Vente : Une fois tous les deux mois : le vendredi de 17h30 à 20h30 et le samedi : de 9h à 12h
| COVID-19 | Pendant le confinement, Pendant le confinement : respecter les règles mises en place par le
gouvernement, du gel hydroalcoolique est disponible sur le point de vente et il est demandé de téléphoner pour prendre rendez-vous.
Adresse : Le Bois des Prés – Couëron
Contact : 02 40 86 47 31 / 06 15 71 42 08
La parole à : « Ma qualité de vie au bord du marais, c’est aussi la qualité de vie de mon bétail et donc la qualité du produit livré à mes clients.»
Produits : Viande bovine de race blonde d’Aquitaine
Vente : Tous les deux mois : en octobre, décembre, février, avril (reportée en mai 2020) et juin
Adresse : La Babinière – Couëron
Contact : 06 59 52 94 85 – 02 40 86 62 34 (après 20h)
La parole à : « Faire de la vente directe, c’est pour moi savoir pour qui je travaille. C’est ma raison d’être éleveur.»
Produits : Arbres, plantes, agrumes, fruits exotiques
Vente : | covid-19 | Seulement vente en ligne : livraison à domicile en local et par colis (pour France)
Adresse : Le Fraîche Pasquier – Couëron
Contact : 02 40 86 55 80 – contact@lamaisondubananier.com
La parole à : « J’ai une passion pour l’extraordinaire diversité des végétaux. Pour éviter tout traitement nous faisons travailler des insectes à la diversité toute aussi passionnante.»
Produits : Tome de Couëron
Vente : Du lundi au samedi, de 8h à 12h30
| COVID-19 | Pendant le confinement, respecter les distances de sécurité La ferme met à disposition du gel hydroalcoolique.
Adresse : Le Chef De L’eau – Couëron
Contact : 02 40 38 04 55
La parole à : « Je propose une grande diversité de goûts dans mes fromages car la gastronomie est synonyme de diversité.»
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