Platypus torréfacteur

Platypus est une entreprise de torréfaction artisanale de café de spécialité créée en 2025 et basée à Couëron. Platypus torréfie des cafés aux profils aromatiques uniques, issus de filière de production durables à la fois sur les aspects environnementaux et sociétaux. Notre métier : sélectionner des cafés d’exception, produits durablement et torréfiés avec précision pour vous en révéler tous les arômes. Nos produits et nos prestations s’inscrivent pleinement dans la filière du café de spécialité, où tout est mis en oeuvre pour allier durabilité et richesse aromatique. 

Chez Platypus nous proposons une sélection de cafés, moulus ou en grains, en sachets de 250g ou 1kg. Découvrez notre gamme d’étiquettes colorées qui vous indiquent le niveau de torréfaction et vous aiguillent sur les méthodes de préparation à privilégier pour chaque café (Espresso, filtre ou les deux). Nous vous proposons aussi une sélection d’équipements pour préparer les meilleurs cafés à la maison. Contactez-nous si vous avez besoin de conseils ! 

Nos cafés et notre sélection d’équipements sont disponibles sur platypustorrefacteur.fr

Pour les locaux et limiter notre empreinte carbone, utilisez le code promo MADEINCOUERON sur le site internet et on se donne RDV pour récupérer votre commande ! 📦

Platypus s’adresse aussi aux professionnels : 

• Entreprises : Marre de boire du jus de chaussette ? De jeter des kilos de capsules ? Nous créons des solutions sur-mesures pour vous permettre de proposer un café savoureux, durable et local à vos collaborateurs. Livraison des grains, location de machines, entretien et site internet dédié pour le suivi de vos contrats.
• Restaurants : Proposez à vos clients de terminer le déjeuner sur un café aussi savoureux que le repas que vous leur avez cuisiné. En plus de vous livrer rapidement un café de qualité et durable, nous vous louons les équipements adaptés à votre activité. Nous pouvons aussi former vos équipes à l’utilisation des machines.
• Coffee shops : Cafés en grains, sachets pour le retail ou équipements barista de marques reconnues (La Marzocco, Nuova Simonelli, Moccamaster…). Nous vous accompagnons dans la définition de votre besoin et nous définissons, avec vous, les solutions adaptées pour vous permettre de servir le meilleur café dans vos boisson lactée, filtres ou espressos.
• Épiceries et boutiques : Ajoutez une référence de café de spécialité sur vos étagères. Torréfaction locale, production durable et profils aromatiques uniques. 

Contactez-nous et discutons de vos besoins autour d’un café ! ☕️